
le champignon s’observe, se sent et même se goûte…

une animation proposée par le PNR des Causses du Quercy

identification par les spécialistes
Ce dimanche 6 novembre,une quarantaine d’amateurs de champignons s’étaient donné rendez-vous à Puy-blanc, pour une découverte approfondie du secteur. Parmi ces chercheurs, des amateurs certes mais aussi une bonne moitié de l’effectif constitué de mycologues expérimentés représentant les sociétés mycologiques de Dordogne et de Limousin.

la récolte classée et exposée
Au delà des deux ou trois variétés comestibles qui font le bonheur du chercheur du dimanche, c’est pas moins de 94 sortes de champignons qui auront été inventoriées, sur le site de Puy-blanc, par ces spécialistes.

ultimes vérifications pour l’inventaire
Des comestibles certes, mais naturellement un bon nombre de champignons sans intérêt gustatif, voir même dangereux à la consommation, ont été identifiés et présentés sous forme d’une petite exposition installée, l’après-midi, à mesure que chaque spécimen était reconnu. Cette variété de champignons, alors que l’ année est plutôt défavorable, démontre une fois de plus la richesse de notre secteur en matière de biodiversité.